【本资讯由中国粮油仪器网提供】近期，不少市民已经提前开始采购年货，由于各类副食品消费高峰期已经到来，价格小幅上涨。其中，肉类、粮油和水果价格均有不同程度的涨幅，蔬菜价格有涨有跌。 
　　昨日，记者在某大型超市看到，上个月价格分别在8.5元/斤左右的猪前腿，本月都上涨1元，其中五花肉更是从9元/斤涨到11.28元/斤，精品五花肉售价更高达17.98元/斤。“马上就春节了，肉价也该上去了，不过该买的还要买，今天来买几斤灌点腊肠。”在超市选购猪肉的张女士对记者说。业内人士预计，每年9月到次年2月份都是传统的猪肉消费旺季，本月中下旬猪肉价格可能还将小幅上涨，预计春节后猪肉价格会有明显回落。
　　除猪肉价格上涨外，鸡蛋价格和上月相比也有一定涨幅，超市售价为4.59元/斤。
此外，粮油价格也有小幅上涨，记者走访西安多家超市发现已经难觅单价2元以下大米，特价大米为2.29元。菜子油价格持续小幅上涨，金龙鱼5L装菜子油的价格为64.8元，福临门5L装菜子油的价格为63.9元，“从上月开始，菜子油发价就涨了，零售价和上月相比上涨10%左右。”超市导购对记者说。 
　　随着春节的临近，水果消费也步入旺销季，价位节节攀升。某超市水果专区的西瓜价格为5.98元/斤，记者从相关渠道了解到，去年第四季度西瓜批发价较上一季度上涨316.67%，零售价环比上涨307.29%，翻了三倍有余。某水果经销商贩说：“由于目前市场上的水果主要来源于海南、新疆等外省市，燃油价格和人力成本的上涨和需求的增加共同推升了水果价格。”
　　随着气温下降及年关到来等因素的影响，各类副食消费品都进入传统的高峰期，市民的消费需求将逐渐增加。
　　记者从超市工作人员处得知，按照惯例，节前将有促销活动，节后副食价格将有所回落，市民无需大量囤积副食品，做到量入为出按需购买。