【本资讯由中国粮油仪器网提供】近日张家港检验检疫局检验员在进口豆油检验工作中连续检出3批来自巴西的豆油溶剂残留项目超标，分别为709.43mg/kg、624.31mg /kg、620.34mg/kg，超过国家标准GB1535-2003《大豆油》关于溶剂残留的限量要求（100 mg/kg）6-7倍。 
　　溶剂残留常见于豆油、葵油等采用浸出法或预榨浸出法加工生产的油脂中，主要成分为六碳烷烃，少量的烯烃和芳香烃等化合物。其中，芳香烃毒性较大，烷烃毒性较小，这些化合物对人体呼吸中枢有麻醉作用。
　　由于国内加工精炼时一般采取在一定负压状态（真空状态）和高温状态下借助水蒸汽蒸馏的方法将溶剂蒸发掉，直接排放到大气中，故溶剂残留过高造成精炼生产用水需求量增大，更重要的是这些直接排放的有机溶剂对中国生态环境产生了巨大的影响。以2009年全国进口豆油为例，2009年全国各口岸共计240万吨豆油，其中约36%溶剂残留超标，以平均300mg/kg计，共计产生约259吨有机溶剂，这些有机溶剂将直接排放的大气中去。
　　建议国家相关部门尽快采取措施，按照《食品安全法》赋予的权责，对境外油脂发货人及油脂生产企业实施注册备案管理，将存在质量问题的油脂生产企业列入黑名单，及时通报国内贸易商，维护国内收货人合法权益、保护国内环境卫生。