【本资讯由中国粮油仪器网提供】食用油涨价不再是“光打雷不下雨了”,目前，零售终端的“雨点”已经落了下来。记者昨日从省城各大超市获悉，从上周末起，约半数超市已经上调了部分品牌的食用油价格。此轮涨幅在10%左右，而部分未上调价格的品牌食用油，也普遍存在个别单品断货的现象。 
　　部分超市已经涨价
　　“上周六起，我们超市正式上调了金龙鱼旗下多种食用油的价格。”昨天中午，北京华联超市一位龚姓工作人员告诉记者，据他透露，目前超市仅有金龙鱼品牌上调了价格，本周内暂时不会有别的调整。
　　在该超市内记者看到，金龙鱼5升装调和油原价56元，调整后价格为64元，也有部分单品涨幅小一些，一桶涨了三四元。
　　调价的可不仅仅是这一家超市，记者发现，麦德龙、大润发等超市也都已上调了部分品牌食用油价格。调价的品牌是金龙鱼和福临门，调价的品类主，要集中在大豆油、调和油和花生油。
　　个别产品出现断货
　　记者调查发现，也有少数超市的食用油价格尚未调整。“我们超市前期货源比较充足，现在库存依然能跟得上，因此，虽然厂家早就派发了调价函，但什么时候调，还要看我们的库存来定。”合肥一本土超市食用油采购部负责人杨莹告诉记者。
　　与上周不少市民紧急囤积食用油有所不同的是，本周各超市食用油销售相对平稳。“想囤积的市民也买的差不多了，所以销量不再迅速上涨了。”某超市工作人员表示。
　　记者在市场上发现，除了部分品牌调价，超市里的食用油还有一个特点，就是普遍货品不全。“有些产品断货是因为超市没有库存了，但商场还没有决定上调价格，所以暂时没有货源。还有些货品不足是因为产品销售季节性较强，厂家暂时没有发货。”麦德龙工作人员解释说。
　　用油行业感到压力
　　批发价与零售价的双重上涨，让省城的用油行业也感受到了压力。
　　“油条5 毛钱一根的历史都多少年了，这中间面粉涨了多少，油价涨了多少，做油条已经没有利润了。”在宁国路上的一家早点摊前，做了多少年早点生意的朱大爷感慨地说。尽管抱怨，但朱大爷的油条价格还没有涨，“5毛一根的油条是整个合肥的行规，谁也不想率先打破。”不过，朱大爷也承认，自己的油条与前两年相比，个头是有些缩水了。
　　酸菜鱼企业受到的影响也比较大。“与一般的菜肴不同，酸菜鱼本身用油就较大，现在水产品也涨价了，所以我们每份酸菜鱼已经提了5元钱了。”太湖路一家酸菜鱼馆负责人告诉记者。