【本资讯由中国粮油仪器网提供】近期，国内小麦市场整体保持平稳，局部略有波动。新麦市场价格继续高位运行，陈麦市场交易依然延续清淡，国家最低收购价小麦成交低迷；面粉市场多数加工企业反映销售速度加快，市场呈现回暖迹象。随着天气的转凉以及国庆、中秋双节的临近，市场需求将会增加，加工企业采购小麦积极性将会有所提高。预计近期小麦价格仍会保持稳定，面粉销售将会进一步好转。
　
　　近期小麦现货市场高位整理

　　

　　近期国际市场小麦价格以及国内外小麦期价均出现不同程度的回调，但国内小麦现货价格却在政策调控和需求平稳的影响下，整体以平稳为主。据中华粮网数据中心监测，截止到8月19日，全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为1971元/吨，较上周跌4元/吨，周跌幅0.2%；较去年同期上涨117元/吨，年涨幅6.82%。

　　目前饲料小麦市场购销活跃

　　目前，国内生猪养殖已全面盈利，饲料需求也逐步上升。在饲料玉米价格上扬、保持高位坚挺的形势下，饲料厂纷纷将采购目标转向饲料小麦，带动了饲料小麦市场需求的增加。7月末开始，南方饲料加工企业明显增加饲料小麦的订购量，8月底前到货的饲料小麦（水分14以内，容重740g/L以上）进厂价格为2120-2130元/吨左右，相对于饲料玉米来说略有价格优势。预计在新季玉米上市之前，饲料小麦的市场需求不会有所减缓。

　　面粉销售回暖迹象渐露端倪

　　受天气逐渐转凉和大中专院校开学的影响，近期面粉市场价格平稳趋强，销量小幅回升。据中华粮网价格监测显示，截至8月20日，特一粉全国主要粮油批发市场交易均价2689元/吨，较前期上涨13元/吨。由于部分销区面粉销售数量增加较快，推动市场价格上涨。目前江苏南京下关粮油批发市场特一面粉批发价2720元/吨，较前期上涨40元/吨，特二面粉批发价2480元/吨，持平。安徽淮南地区特一粉平均批发价2580元/吨，持平，平均零售价2780元/吨，较前期上涨40元/吨。

　　由于入秋不久，天气仍较炎热，面粉消费一定程度上还处于疲软状态，后期随着天气的转凉、大中院校的开学，面粉市场消费仍将会逐步回暖，但由于小麦价格相对稳定，面粉价格的上涨空间也相对有限。

　　消费回暖拉动小麦需求增加

　　对加工企业而言，随着天气的转凉，面粉需求正在逐步改善，市场销量的回暖及价格的上涨会刺激加工企业增加对小麦的需求。同时由于目前新小麦后熟期已陆续结束，新陈小麦完成交替，面粉加工企业也已大多采用新麦来用于加工。据中华粮网了解，近期山东德州地区各面粉企业订单普遍增加，面粉价格也随之上涨，上周面粉厂普粉出厂价格为2460元/吨，比前期上涨了40元/吨，需求的增长对小麦价格起到一定的支撑作用。目前的市场调查也充分显示，当前多数受调查加工企业普遍认为近期小麦市场需求将会继续放大。

　　优质粮源趋紧，优麦后市看好

　　受国家宏观调控手段的打压，国内新麦收购价格略有降低，但优质小麦价格继续保持坚挺。据市场监测显示，近日华北黄淮部分地区优质小麦价格上涨20-30元/吨。河北石家庄地区8901优质小麦进厂价格为2340-2350元/吨，上涨20元/吨，山东潍坊地区济南17优质麦进厂价格为2220-2240元/吨，上涨20元/吨；河南郑州地区豫麦34优质麦进厂价格为2100-2120元/吨，价格持平。

　　受小麦生长期间天气影响，部分地区2010年新麦品质略有下降。当前市场普遍预计，制粉企业对优质小麦需求一直较为旺盛，加之市场优质小麦粮源稀缺，后市对优质小麦价格看涨预期将增强。

　　后期小麦市场有望稳步趋强

　　目前国内小麦市场供应充裕，需求平稳，而新麦价格在经过一段时间回落调整后，目前持高位整理态势。从近期来看，南方销区饲料麦发货量明显增多，海船运费也较前期上涨，销区市场购销正在逐步活跃，预计后期随着天气转凉、大中院校相继开学，面粉消费将逐步增强，小麦市场购销量将进一步增加。但由于充足的粮食储备以及一系列调控措施的出台，预计后期小麦市场将在政策的引导下稳步运行。