忻州市是全国著名的杂粮产区，享有“小杂粮王国”之美誉。杂粮豆的种植面积220万亩左右，年产量约2．5亿公斤，其中红芸豆出口量占全国1／3。由于杂粮豆的国家标准、行业标准、地方标准不全面，一部分杂粮豆没有明确的质量标准，个别品种虽有标准，但近20年一直没有进行过修订，这导致忻州市在发展杂粮豆产业方面鱼龙混杂，价格低廉，技术含量低，质量参差不齐，形不成品牌效应。并且，随着市场竞争的日趋激烈，质量标准的严格以及国际竞争的“绿色壁垒”，将影响到忻州市小杂粮产业的进一步发展壮大。

　　忻州市粮食局根据市委、市政府关于促进杂粮产业发展的战略构想，为了掌握杂粮豆标准的主动权、话语权。在全力抓好产销衔接、区域性杂粮豆批发交易市场建设、杂粮豆专用粉深加工项目以及五台山杂粮豆商务网站的基础上，又组织专家、专业技术人员经过调查、实验、研究和参考国内外有关文献，重新拟定了红芸豆、黑豆、优质红小豆、优质豇豆、苦荞麦、荞麦粉、黍米粉、绿豆专用粉、精制豌豆粉、优质小米等十个杂粮豆地方标准。

　　目前，这十个标准已由山西省粮食局组织专家征求意见，试验审定，它将填补部分杂粮豆无标准这一空白，对忻州市杂粮豆的种植、生产经营、开发利用、市场管理、加工和贸易、质量监控及杂粮豆产业的标准化、规模化、集约化和品牌化发展将产生积极影响，对帮助农民实现增产增收，发展特色产业将起到巨大推动作用。(作者：贾晓东)