【本资讯由中国粮油仪器网提供】四川省粮食部门从广大群众最关心、最现实、最直接的食用油安全抓起，积极推进“放心油”工程建设。7月19日,在四川省粮食局李益良局长的高度重视和倡导下，在省局仓储处、省粮食行业协会和成都市粮食行业协会的精心策划协调下，由四川省粮食行业协会油脂分会、成都市粮食行业协会共同主办了“2007推进 ‘放心油’工程研讨会”。来自四川省、成都市食品药品监管、质监、卫生、粮食等政府职能部门、中央、省、市10多家新闻媒体、全省油脂生产企业、销售企业、餐饮企业的代表共计80 多人参加了会议。

    会上，四川省粮食行业协会油脂分会会员单位宣读了《成都宣言》：“我们承诺：在原料、生产、包装、流通等环节采取切实有效的措施，确保消费者吃到优质油、放心油！我们呼吁：消费者、餐饮企业购买品牌油、包装油，建立健全食用油卫生安全的长效监督管理机制，通过全社会的努力，推进放心油工程，共创和谐市场！”。省食品安全协调委员会办公室参会人员代表与会省、市政府职能部门、成都市粮食行业协会代表主办方进行了小结。同时，与会代表在“让老百姓吃到放心油是我们共同的责任；食用油生产企业必须向消费者保证生产放心油；食用油经销企业应提倡经销包装油、品牌油；政府监管部门应努力建立健全食用油安全长效机制”四方面达成了共识。