菠菜种子在蔬菜种子经营中数量较大，但因具有明显的休眠特性，在室外条件下发芽较为困难，给质量判定工作带来很多不便。因此，研究菠菜种子的休眠特性，寻找欧打破休眠的方法，对种子生产和经营工作都相当重要。
    那么菠菜种子发芽试验该如何做呢？
    菠菜种子发芽对温度、湿度的要求较高，菠菜耐寒性很强，生长最适温度为15-20℃。种子发芽最低温度为4℃。植株能长期耐0℃以下的低温，不耐高温，25℃以上生长不良。为了更好的控制温湿度，乃至光照度，我们可以采用种子发芽箱来做发芽试验。

    种子发芽箱操作说明：
    1、接通电源，合上电源开关，整机通电，开关内的电源指示灯亮。开机画面显示10秒自动跳转进入【功能表】，也可以按【菜单】键进入。
    2、如果用户想要操作“继续运行”则可以按照一下步骤操作。
    （1）在开机或运行中只需按一下【OK】键，即进入如下图所示画面或开机等待10秒；
    （2）在【继续运行】界面按【OK】跳转进入【运行界面】；
    （3）显示当前正在运行的实时情况，【倒计时间】圆圈闪烁表示倒计时运行中；【当前段】表示正在运行的时段；【总时段】为共设置了多少个工作时段；【温度】、【湿度】、【光照】表示当前运行的实时温度及光照等。按左右键可观察到当前运行下的环境温度和保护温度以及当前的时间。
    3、设置流程（以单个时段运行设置为例）
    按【菜单】键进入【功能表】界面，通过 〈〉键可以移动箭头，箭头所停留处可按【OK】进入，按【OK】键进入【设置流程】界面，进行温度、湿度、光照、工作时间及可设置多个时段。
    在这个界面中，可按数字键逐一来设定所需要的参数，光标所闪烁的地方就是当前数字输入，可更改的参数有温度以及运行时间，设置完所需参数，按【OK】键来保存设定的参数即可（如下图所示），保存完界面会返回到【流程设置界面】，此时长按【OK】键运行。
    注：温度设置时如出现【-】时请重新输入1-9的任意数字时会变【+】号。
    4、流程切换
    流程切换的作用是，从当前的工作时段流程切换到其它的工作时段流程，根据需要，想切换到所需要的流程，这就需要从【流程切换】按【OK】进入到【流程切换界面】
    在这个界面可以通过按 〈〉来加减改变当前运行的时段，切到所需要的当前时段，按【OK】键切换成新的时段，返回到运行界面可查看该时段的信息参数。
    5、参数设置
    由于设备在出厂前都经过严格的测试，不建议用户进入设置。如使用时环境不佳，外界温度过低或过高，会引起显示值与箱内的实际温度产生误差，如果超出指标范围的，可在售后服务人员指导操作，系统时间及恢复出厂设置可在此设置，一旦恢复出厂设置系统参数会恢复到出厂前的参数，按【OK】键确认保存修改信息，修改初始密码。