20日，黑龙江省农业农村厅发布消息，近年，黑龙江省聚焦农产品加工短板，促进“粮头食尾”“农头工尾”一体升级，今年上半年，全省规模以上农产品加工业同比增长6.5%，全省亿元以上农产品加工项目138个，全省粮食实际加工量同比增长7.1%。
    近年，黑龙江省农业一二三产业融合发展步伐不断加快，产业链条快速延伸，以“粮头食尾”、“农头工尾”为抓手，推动农产品加工由初加工向精深加工转变。
    2018年，黑龙江省农产品加工业扭转了连续多年滞长的被动局面，主营业务收入同比增长7.4%，累计增加值增速达到11.5%，高于同期工业8.5个百分点。该省农产品加工业固定资产投资同比增长20.3%，也明显高于其他领域投资。黑龙江省主要农产品加工综合转化率提升到53%，粮食加工转化率达到59%，都提升了10多个百分点。
    今年上半年，黑龙江省规模以上农产品加工业同比增长6.5%，高于工业增速3.7个百分点；全省亿元以上农产品加工项目138个，计划总投资573.7亿元，累计完成投资194.2亿元；全省粮食实际加工量2157万吨，同比增长7.1%，营业收入同比增长11.7%，乳制品营业收入同比增长24%；同时，10亿元以上企业占全行业比重进一步提升，利润同比增长37.2%，税金同比增长8.5%。其中，行业领军企业增幅都超过30%。
    未来，黑龙江省农业农村厅将坚持聚焦加工短板，深入实施“十百千”培育行动，促进“粮头食尾”“农头工尾”一体升级，举全省之力把食品和农副产品精深加工打造成龙江振兴发展第一支柱产业。