6月20日上午，佛山市禅城区粮食和物资储备局在区粮油检测中心举办粮食实验室开放日活动，迎来了佛山科学技术学院食品专业的大学生以及市民群众前来参观。
    “平常检测样品需要多久？”“检测结果可以告诉其他人吗？”“检测仪器多久进行核查鉴定？”……昨日上午10时许，禅城区粮油检测中心便热闹起来，来自佛科院食品专业的约100名大学生，在工作人员带领下，分批参观了检测中心的理化检验区、卫生检验区、微生物检验区等检验功能区，观看检测人员对部分项目、仪器的检测操作演示。现场气氛十分热闹，学生与专家互动交流，专家对学生提出的问题均进行了详细解答。
    在参观过程中，检测中心的各种“高精尖”设备让大学生们大开眼界，他们通过近距离观察仪器，学到了丰富的计量、质检、纤检和特检知识。佛科院大二学生张萱兴奋地表示获益匪浅，“仪器设备非常多，很多设备我是第一次见到，检测项目也非常丰富，没想到还可以检查减肥药中的西药成分，非常新潮，真的长见识了。”
    据介绍，区粮油检测中心于2007年成立，主要负责佛山市及周边地区储备粮油、军供粮油、政策性用粮油、大型国有企业经营性粮油产品的质量安全监测等工作，已获评“广东佛山国家粮食质量监测站”，是广东省内唯一一家区级机构获得该资格的检测机构，也是佛山地区唯一的国家级粮食质量检测机构。
    该中心检验技术部部长乔涛锋介绍，目前检测中心可以对大米、稻谷等各种食品、饲料、农产品中的质量指标、农药残留、重金属、添加剂、微生物等项目进行检测，检测参数共4000多个。据统计，仅去年一年就检测了六千多个样品。
    活动主办方有关负责人表示，2019年禅城区食品安全宣传周的主题是“尚德守法食品安全让生活更美好”，举办粮食实验室开放日活动，旨在向公众介绍粮油食品安全保障技术，提升消费者对粮油食品安全信心。禅城还会开展“粮食安全宣传周·粮食质量安全宣传日”和“中国好粮油”宣传活动、网上食品安全宣传活动等系列活动。