植物叶片的多少可以用叶面积指数来描述。叶面积指数表示的是单位地表面积上植物叶片总表面积的一半。但是在计算叶面积指数之前，我们需要对叶片的表面积进行测量。过去手工测量成本较高，费时费力，且对植被具有破坏性，不适用于大范围测量。叶面积测定仪是目前比较常用的测量仪器，操作也很简单，短短几秒钟就能测出叶片面积，而且不会给植物造成损坏，属于无损测量。

    各种作物的不同生育时期都将有一个适宜的叶面积指数，其适宜范围与品种、气候等条件密切相关。人们可以依据叶面积测定仪测量结果来评估当前植物的生长情况，并制定合理施肥标准，提高作物品质和产量。此外，叶面积这一变量还揭示了植物的光捕获、光合效率、呼吸、蒸腾、结实等生理特性。因此，叶面积测量会有助于研究者去澄清植物的生长与发育状况以及二氧化碳固定等方面的生理特性。