水稻是我国的主要作物，收获之后都会将其储藏起来，日后作为它用。储藏水稻种子，关键点是要控制其水分含量，因为水稻种子水分含量过高，容易导致种子堆过热、发霉、结块、生虫等现象，影响到种子的品质，降低用户收益。因此，在稻谷入库前，应做好相关水分检测工作，用到的仪器是电脑水分测定仪。

    电脑水分测定仪采用干燥失重法原理，通过加热系统快速加热水稻样品，使水稻样品的水分能够在较短时间之内完全蒸发，从而能在很短的时间内检测出样品的含水率。检测一般样品通常只需三分钟左右。仪器采用一键式操作，不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生的误差。与国际烘箱加热法相比，可变式混合加热可以较短时间内达到所需的加热功率，在高温下水稻样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。
    除了对水稻进行快速检测外，电脑水分测定仪还能对小麦、油菜籽、大豆、蔬菜种子、玉米、饲料等谷物进行测定。与传统检测方法相比，能大大提高检测效率，同时测量数据准确，可有效避免测量误差导致的不良影响。如此一来，将水稻种子水分控制在安全水分之内，能够有效避免腐烂、发霉等状况，保障水稻种子品质，更有利于稻谷的收购。