锤式旋风磨是实验室中常见的样品制备机械，和其他粉碎机工作原理不同，它是通过高速磨将样品锤击成粉末，然后随高速气流通过不锈钢筛进入集成器取得实验样品。

    那么锤式旋风磨到底可以用在哪些实验呢？据厂家介绍，由锤式旋风磨粉碎的样品适用于谷物粘度、小麦降落数值、面筋数量和质量、近红外成分等指标测定。需要我们注意的是，仪器在粉碎过程中会造成水分流失，因此，它不适用样品水分测定实验。
    锤式旋风磨能够直接安装自动喂料器，可以有效控制较高水分样品及有壳谷物样品的进料速度，改善粉碎效果，操作也非常方便，内置保护开关，能最大程度保证实验安全。
    比如在稻谷脂肪酸值测定实验中，我们就会用到锤式旋风磨对稻谷进行粉碎，样品细度能够满足实验的要求。仪器在运行过程中，噪声也比较小，并能控制进料的速度，有效保障研磨效果，减轻了实验人员的工作量。